Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Nom scientifique : Nasturtium officinale (Rorippa nasturtium-officinale)

Famille des Brassicaceae

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Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Lac de Bages (12) le 06 juin 2021

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Vila Chã (Portugal) le 06 avril 2022

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Cayssac (12) le 20 octobre 2018

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Cayssac (12) le 20 octobre 2018

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Vila Chã (Portugal) le 06 avril 2022

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Sierra de Cazorla (Espagne) le 22 mars 2023

Photo Cresson de fontaine (Cresson des fontaines) (Cresson officinal)

Vila Chã (Portugal) le 06 avril 2022

Informations
Plante 10-60(-100) cm, flottante ou étalée, enracinée aux noeuds (racines adventives partant de l’aisselle des feuilles, presque glabre. Feuilles un peu charnues à saveur piquante, à 0-6 paires de divisions plus nombreuses et plus étroites sur les feuilles supérieures, embrassant souvent la tige par 2 oreillettes oblongues (parfois absentes).
Fleurs blanches 4-7 mm de diamètre, à étamines jaunes (ne pas confondre avec Cardamine amara à étamines bleu-violet), style court ; siliques 10-20 mm, étalées, un peu arquées vers le haut, assez larges à 2 rangées de graines à maturité.
Bords des eaux, sources de 0 à 1600 m - Subcosmopolite.