Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Nom scientifique : Alliaria petiolata (Alliaria officinalis) (Sisymbrium alliaria)

Famille des Brassicaceae

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Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Vallée du Cernon (12) le 29 avril 2016

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Peyre (12) le 28 mars 2021

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Saint-Côme-d’Olt (12) le 17 avril 2022

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Vallée du Cernon (12) le 29 avril 2016

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Vallée du Cernon (12) le 29 avril 2016

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Vallée du Cernon (12) le 29 avril 2016

Photo Alliaire officinale (Alliaire) (Herbe aux aulx)

Novis (12) le 03 avril 2021

Informations
Plante bisannuelle 20-80(-100) cm, à odeur d’ail très prononcée ; tige dressée, non ou peu rameuse dans l’inflorescence ; feuilles nettement pétiolées, largement triangulaires, tronquées ou cordées à la base, aiguës et fortement dentées.
Inflorescence en grappe s’allongeant fortement, fleurs blanches , assez grandes 5-8 mm de diamètre ; silique allongée-étroite 2-7 cm, à bec court et section quadrangulaire.
Ripisylve, haies, chemins frais de 0 à 800 m - Paléotempéré.