Sauge de France

Nom scientifique : Salvia officinalis subsp. gallica

Famille des Lamiaceae

Photo Sauge de France

Castelnau-de-Guers (34) le 23 mai 2021

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Informations
Sous-arbrisseau ou arbrisseau 30-80 cm, buissonnant, portant des rameaux feuillés, les uns florifères à feuilles + ou - espacées, les autres stériles à feuilles rapprochées ; feuilles pubescentes-grisâtres, à odeur agréable, nettement pétiolées, à limbe elliptique-oblong et arrondi à la base, gaufré-réticulé.
Grappes florifères 6-15 cm, à verticilles de 4-6 fleurs (+ ou - dressées), espacés à la base puis confluents (verticilles parfois plus denses que la subsp. officinalis) ; bractées + ou - membraneuses ; fleurs à pédicelles inégaux ; corolle 15-20 mm de long, d’un violet-bleuté soutenu, à lèvre supérieure droite et plus courte que le tube ; calice à lèvres dépassant rarement 1/3 de sa longueur (pouvant atteindre 1/2 de sa longueur pour la sous-espèce officinalis cultivée, ne se naturalisant guère).
Cette sous-espèce a une morphologie intermédiaire entre Salvia officinalis et Salvia lavandulifolia, ses stations paraissant généralement naturalisées ; il s’agirait probablement d’une plante hybridogène récupérée et localement répandue par l’homme...Origine inconnue, présente en France de 0 à 800 m