Sauge sclarée (Orvale)

Plante 40-150 cm, pubescente et très aromatique, à souche émettant souvent plusieurs tiges robustes à feuilles ovales en coeur, obtuses et grossièrement 2 fois dentées mais non lobées-incisées, très gaufrées-réticulées, les inférieures grandes et pétiolées.
Inflorescence glanduleuse-visqueuse, en panicule assez ample à rameaux ascendants ; bractées des verticilles grandes et largement ovales en coeur, brusquement acuminées ; fleurs pâles, mauve ou lilas, 20-25 mm de long ; corolle à lèvre supérieure grande et courbée, dépassant longuement le calice, celui-ci à 2 lèvres, la supérieure large, plane et à 3 petites dents acuminées.
Se développe sur calcaire : bords de routes, friches de 0 à 1200 m. Origine-Pontique.
Plante naturalisée et encore parfois cultivée pour en extraire une base utilisée en parfumerie.